ÖZET

Amaç:

Biz çalısmamızda alkol tüketiminin sıçan beyninde kolesterol, triglise-rid ve fosfolipid seviyelerine etkisini arastırdık

Gereç ve yöntem:

Bu amaçla 24 Sprague-Dawley disi sıçan, alkol (n=12) ve kontrol (n=12) grubu olmak üzere iki gruba ayrıldı. Her iki grup çalısma sü-resince normal laboratuvar yemi ile beslendi. Kontrol grubuna normal musluk suyu verilirken alkol grubunun içme sularına %15 (v/v) oranında etanol ilave edildi. İki aylık beslenme süresinden sonra sıçanlar ketamin anestezisi altında dekapite edildi ve beyin dokuları çıkarılarak %0.1 digitonin içeren, 0.1 M so-ğuk fosfat tamponu içinde homojenize edildi. Homojenatlar santrifüj edildik-ten sonra süpernatanları alındı ve rutin metodlarla kolesterol, trigliserid ve fos-folipid düzeyleri çalısıldı

Bulgular:

Alkol grubunda beyin kolesterol, trigliserid ve fosfolipid düzeyleri sırasıyla 29,36 ± 1,68, 39.81 ± 8,5 ve 2,91 ± 0,82 kontrol grubunda ise 22,58 ± 2,29, 32,57 ± 3,7 ve 2,47 ± 0,64 mgr/gr protein olarak bulundu. Her iki gruba ait beyin kolesterol (p<0.001) ve trigliserid (p<0,05) düzeyleri arasındaki fark istatistiki açıdan önemli, fosfolipid düzeyleri arasındaki fark ise önemsizdi.

Sonuç:

Alkolün beyin kolesterol ve trigliserid düzeyini artırıcı yöndeki bu et-kisi beyin fonksiyonlarında önemli bozukluklara neden olabilir. Alkolün beyin lipidleri üzerine olan bu etkisinin mekanizması bilinmemekte ve daha ileri ça-lısmarla aydınaltılması gerekmektedir