ÖZET

Metabolik sendrom tüm dünyada geçerli önemli bir sağlık sorunudur. Hastalığın tanısı obezite, dislipidemi, hipertansiyon, glukoz intoleransı ve insülin direnci bulgularının bir arada bulunması ile konulur. Bu bulgular kardiyovasküler hastalıkların oluşmasında başlıca risk faktörüdür. Dünyadaki ölümlerin en önemli sebebinin kardiyovasküler hastalıklar olduğu düşünüldüğünde metabolik sendromun tedavisi önem arz etmektedir. Literatürde MS modeli oluşturmak için kullanılan çok sayıda diyet çeşidi bulunmaktadır. Farklı diyet türleri bütün metabolik parametrelerde aynı şekilde değişikliğe sebep olamayabilir. Kardiyovasküler bozukluklar diyete bağlı olarak her zaman ortaya çıkmayabilir. Bu yüzden araştırmacıların çalışmaları için uygun diyet tipini seçmeleri önemlidir. Sıklıkla kullanılan dört farklı diyet tipinin kardiyovasküler bozukluklar ve metabolik parametreler üzerindeki etkileri bu derleme çalışmasının konusunu oluşturmaktadır. Bu diyetlerde yüksek yağ ve yüksek karbonhidratın farklı kombinasyonları kullanılmıştır. Bu derlemede deney hayvanlarının türü, yaşı ve cinsiyeti; diyet süreleri ve içerikleri yer almaktadır. Metabolik parametreleri en fazla artıran ve en çok sayıda kardiyovasküler bozukluğa sebep olan diyet yüksek fruktozlu diyet olmuştur. Aorta ve kalpte normal fonksiyon kaybı dört farklı diyette de ortak olarak tespit edilmiştir. Dört farklı diyetin etkilerinin özetlendiği derleme çalışmamız, metabolik sendrom ve ilişkili kardiyovasküler sistem hastalıkları ile ilgili yeni tedavi yöntemlerini geliştirecek araştırmalar için yol gösterici olacaktır.